เอเชียกลางคือใคร (3)

แอดกลับมาแล้วค่ะ หลังจากที่เบี้ยวไปซะนาน และวันนี้เราก็นำเอาสาระดีๆเกี่ยวกับเอเชียกลางมาฝากทุกท่านเช่นเคย ไปติดตามกันได้เลยค่ะ

 

ภาษาในเอเชียกลาง

คนเอเชียกลางพูดภาษาอะไรกัน? ทำไมหน้าเอเชียแต่พูดรัสเซีย? เอเชียกลางเป็นมุสลิมแล้วพูดอาหรับได้มั๊ย? และอีกหลากหลายคำถามที่เกี่ยวกับภาษาพูดของชาวเอเชียกลาง Continue reading “เอเชียกลางคือใคร (3)”

:: NAN ::

“นาน” ขนมปังที่มีกรรมวิธีการผลิตสุดคลาสสิค!

“นาน” หรือ “นอน” (Naan/ Non)
เป็นอาหารยอดนิยมและนับได้ว่าเป็นอาหารหลักของชาวเอเชียกลาง
โดยผลิตจากแป้งสาลีเนื้อดีที่ผ่านการนวดจนเหนียวและนำไปอบในเตาดินเผา
ทำให้มีกลิ่นหอมชวนรับประทานที่เป็นเอกลักษณ์ไม่ซ้ำใคร

NAN
Photo by LoggaWiggler